Happy World Chocolate Day!

A balanced diet is chocolate in both hands!

Pe 7 iunie sărbătorim Ziua Mondială a Ciocolatei! Cum? Mâncând ciocolată, desigur.
De când a fost descoperită ciocolata, acum mii de ani în urmă, oamenii au devenit dependenți de acest produs. Astfel ciocolata a devenit cel mai răspândit și cel consumat aliment din categoria dulciurilor, din lume.

Mai jos câteva lucruri interesante despre CIOCOLATA:

1. Denumirea științifică a plantei – Theobroma cacao – a fost dată de naturalistul suedez Carl von Linné.
2. Deși spaniolii lui Carol al V-lea, după ce au descoperit cacaua, doreau inițial să o păstreze secretă, în cele din urmă zvonurile s-au răspândit după ce călugării spanioli angajați de rege să producă cacao i-au vorbit prințului Filip despre aceasta.
3. Răspândirea ciocolatei din Spania în toată Europa a început în secolul al XVI-lea odată cu expulzarea evreilor din Spania și Portugalia în timpul Inchiziției. Unii evrei care au părăsit Spania au adus secretele spaniole ale prelucrării ciocolatei.

4. Deși cacaua își are originea în America Centrală și de Sud în urmă cu mai bine de 4.000 de ani, acum aproximativ 70% din cacao din lume este cultivat în Africa. Cote d’lvoire este cel mai mare producător unic de cacao, furnizând aproximativ 40% din oferta mondială.
5. Arborii de cacao pot trăi până la 200 de ani, dar produc boabe de cacao comercializate doar 25 de ani.
6. Fiecare copac de cacao poate produce aproximativ 2.500 de boabe. Este nevoie de un copac de cacao de vârsta de 4-5 ani pentru a produce primele boabe.
7. Într-un an, lumea poate produce 3 milioane de tone de cacao, mai puțin de jumătate din cultura cafelei.
8. Americanii mănâncă 2,8 miliarde de kilograme de bomboane în fiecare an. Aproape jumătate din aceasta este ciocolată.
9. Un fursesc cu ciocolată poate oferi unei persoane suficientă energie pentru a parcurge 150 de metri.
10. Topirea ciocolatei în gura unei persoane poate provoca o senzatie mai intensă și mai îndelungată decât sărutul.💋